Stegte ris med grøntsager.
Stegte ris med grøntsager (4 personer)
Ris 5 dl
750 ml vand
3 porre
2 løg
4 fed hvidløg
5 æg
1/2 dl Ketchup
God sjat Chili sauce
2 dl Soya sauce
Fremgangsmåde for stegte ris
Kog risene 10 min og lad dem stå 10 min. Køl dem derefter af i 15 min.
Steg hvidløg i rapsolie til de er brune.
Kom løg i og steg til de er klare
Kom porre i.
Tag dem op.
De kogte ris skal ned i olien og stege i rapsolie 5 min.
Kom æg oveni og steg.
Kom nu grøntsager i.
Kom nu saucen i og rør rundt.
