Menu Luk

Sorte gryde – 1970´erne (2) (4 pers. 45 min. varighed)

Bedøm

Sorte gryde er for mig en klassisk efterårsret. Den er nem at lave, hovedingrediensen er hovedsageligt kød og det er det. Men den smager godt.

Billede på vej...

Ingredienser

  • 500 g. skært oksekød
  • 50 g smør
  • 2 tsk salt
  • friskkværnet peber
  • 2 dl stærk kaffe
  • 4 dl piskefløde
  • 1 lille ds tomatpuré
  • 2 glas snaps

Fremgangsmåde

  • Kom smørret i en gryde og brun kødet
  • Kom de øvrige ingredienser i og lad retten simre i 60 min ved svag varme

Tilbehør
Kartoffelmos

Billede på vej...
Billede på vej...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.